• MISE EN BOUCHE •
Focaccia, crème Sichuan, magret fumé

• ENTRÉE •
Cube de foie gras, poiure confite,
Confit d'oranges et sésame grillé

• PLAT •
Pièce de boeuf, mousseline de topinambour
Fèves et champignons/ sauce Apicius

• DESSERT •
Le Moustache, biscuit basilic
Confit de fraise,  mousse vanille citron

OPTIONS
Fromage : 5€ par personne
Gâteau anniversaire : 5€ par personne en remplacement du dessert

Ticket consommation : 8€